من كتاب في بلاد اللؤلؤ – الحلقة (13)

  سطور من ماضي الكويت بعين شامية

 

 

 

تراثنا – التحرير :

في الحلقة الثالثة عشر ، يواصل  الكاتب السوري والمحامي فيصل العظمة – يرحمه الله – تدوين انطباعاته وملاحظاته عن كويت عام 1942م ، التي دوَّنها في كتابه (في بلاد اللؤلؤ)  في طبعته الأولى عام 1945م .وأعيد طبعها (الثانية) في 2020 م بالكويت .

 

 

العظمة :

•  الحيوانات قليلة في الكويت نظراً لقلة وسائل الحياة فيها من مراع ومياه وبعض الحيوانات والطيور والأسماك غير قابل للأكل وبعضها يُؤكل .

• في الكويت السنة التي يكثر فيها الجراد سنة خير ونحن في سورية نعدها سنة نحس ، والغرابة أنهم يأكلونه إما في بلادنا فهو من يأكلنا !

 

في ص(72-73)، يتوقف الكاتب العظمة أمام بيئة الطيور والحيوان في الكويت ، معطيا لمحات عنها ، كما شهدها في حقبة الأربعينيات ، فيقول :

 

الحيوانات

 

 

الحيوانات قليلة في الكويت ، نظراً لقلة وسائل الحياة فيها من مراع ومياه ،يوجد فيها : الغزال ، الأرنب ، الذئب ، الضبع ،اليربوع ، القنفذ ، (الحصني) أي الثعلب ، والبدو يأكلون لحمه ، الورر وهو يشبه الضب ، ترابي اللون، ويأكله البدو .

الطيور

 

 

ويستطرد قائلاً : وفيها من الطيور ، من الجوارح : الشرباص ، العقاب الشاهين ، صمامي ، بوم قحافي ، حسيني ، والنسر قليل .

 

ومن الطيور التي تؤكل : السْمَّن ، المطرق ، القليلبة ، القطا ، الحباري ، الكروان ، فريرة .

 

ومن الطيور المغردة : حمروش ، خضيري ، عقيق ، أم سالم ، الحمرة .

 

الأسماك

 

 

وهنا يوضح : ومن الأسماك : الدوكس ، ويستخرج منه زيت السمك ،والسلحفاة ، واللوهة وهي طائر بحري ، (بوفشيش) أي أبو فكيك تصغير فك ، والشحذوذة ، والنوبي ،وأكثر هذه الأسماك لا تؤكل .

 

ومن الأسماك التي تؤكل : اليريور أي الجرجور ،الهامور ،و حلوايوه ، وبالول ، ونقرور ، صافي ، سبيطي ، زبيدي ، وهو أفخر أنواع السمك على الأطلاق .

 

أما عن الأسماك المؤذيه ، فيقول : الدياية أي الدجاجة والديك  ، والدول ، والفريالة ، والخثاق ، وفيه مادة حبرية يفرزها ويختفي وراءها .

 

الجراد

 

 

وحول الجراد ، يقول الكاتب العظمة : وفي الكويت أيضا الجراد ،وهو يؤكل ويمّون من العام للعام ، كما نمون نحن القمح ، فترى في كثير من الدور أكياس الجراد ، وثمنه غال نسبياً وقريب من سعر اللجم ، إذ كانت الأوقية أي الرطل الشامي ، تباع بأربع روبيات ، أي ثلاث ليرات سورية .

 

ويمضي إلى القول مستغربا : والغريب أن الكويتيين يعدون السنة التي يكثر فيها الجراد سنة خير ويُمن وإقبال ، على حين أننا نعدها في سورية سنة نحس وشقاء ، ومجال للغرابة في ذلك لأن الجراء يأكلنا في سورية ، أما في الكويت فالناس يأكلون الجراد !!

 

عزومه على الجراد

 

 

ويكشف العظمة موقف حرج وقع به ، فيقول : قد ألح علي كثير من الناس أن أذوق الجراد ، فكانت نفسي تشمئز ، إلى أن كنا ذات يوم على العشاء ، فأتي الأستاذ خالد المسلم وبيده صحن من جراد ، وأقسم علينا أن نأكل ، وبعد الجدال الطويل قبلنا أن نأكل  فأطفأنا الضوء وقطعنا رأس الجرادة وأرجلها وقلنا : بسم الله ، وفي سبيل الله .. وأكلنا !!

 

ويصف الوجبة الاضطرارية التي أُرغم على تناولها مكرهاً بالقول : لم يكن طعم الجراد كريهاً ، وهو يشبه طعم بياض البيض المسلوق أو الذرة المسلوقة ، ولم يحصل لنا مكروه !

 

 

 طالع الحلقة 12 :

 

شبكة الهاتف والبرق واللاسلكي والبريد في كويت الاربعينيات 

 

 

يتبع لاحقا ..

 

 

 

 

انتقاء من كتاب (في بلاد اللؤلؤ)

 

مقتنيات مكتبة مركز المخطوطات والتراث والوثائق

 

 

 

 

 

تواصل مع تراثنا